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Une journée spéciale "Alsace"


L'équipe de restauration de l'ensemble scolaire Jean XXIII, autour de son chef Bruno Fritz, a participé à l'opération de promotion des produits locaux au début de l'année scolaire 2017/2018.

Fruits et légumes d'Alsace, pain et viennoiseries mulhousiennes, jus de pomme local, tout était prévu pour cette journée spéciale dont le menu s'articulait autour des spécialités alsaciennes, sous le patronnage de notre Miss France 2012 qui a tant promu notre région, Delphine Wespiser.

A l'occasion de cette journée, la décoration du restaurant scolaire a entièrement été refaite aux couleurs de l'Alsace et le personnel a porté les costumes traditionnels pour le service.

Tout le monde a apprécié l'animation et a félicité l'équipe de la Sodexo pour toute cette opération exceptionnelle. Quelle belle réussite !



La ligne de service entièrement redécorée

            


Un menu spécial pour l'occasion

            

            


A la découverte du bon pain avec Poulaillon

            


On se fait servir par le personnel en tenue alsacienne

            

            

Page préparée par Benoit Kleiber

Copyright textes et photos : Collège Jean XXIII - Responsable de la publication : Catherine Garvin
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